Ristorante-Pizzeria "Cavallo Bianco" Bellano tel.0341-810307 - CartaNo

Pizze

Americana

10,00 €

Bufalina

11,00 €

calabria

10,00 €

Pizza calzone(gefùllt)

9,50 €

calzone farcito

10,50 €

capricciosa

11,00 €

contadina(ohne tomatensauce)

10,00 €

daniela

10,00 €

teufels-pizza

10,00 €

fladenbrot

4,00 €

pizza mit steinpilzen

11,00 €

italiana

11,00 €

lucifero

11,00 €

Margherita

7,00 €

pizza nach matrosenart

5,00 €

melinda (ohne tomatensauce)

10,00 €

montanara ( ohne tomatensauce)

10,00 €

Napoletana

10,00 €

nuvola (ohne tomatensauce)

11,00 €

parma

11,00 €

pizza cavallo bianco

11,00 €

pizza mit schinken

10,00 €

prosciutto-funghi

10,00 €

pugliese

9,50 €

romana

10,00 €

siciliana

10,00 €

3 porcellini

10,50 €

tirolese

11,00 €

pizza mit thunfisch

10,00 €

tonno e cipolla

11,00 €

valtellina

11,00 €

vegetarische pizza

11,00 €

wùrstchen pizza

9,00 €

4 formaggi

10,00 €

pizza vier jahreszeiten

11,00 €

margherita con patatine

8,00 €

Antipasti

Missoltini mit polenta

17,00 €

Muscheln Tomaten- und Chili -Pfeffer

9,00 €

Bresaola-grana und steinpilze

15,00 €

Sciatt mit grùner salat

10,00 €

Orange geräucherte forelle

15,00 €

Primi Piatti

Gnocchi - pesto und garnelen

16,00 €

Strozzapreti mit hirsch ragout

15,00 €

Penne-nudeln mit arrabbiata-sauce

10,00 €

Pizzoccheri

p.p.	15,00 €

Pasta al pomodoro per bambini

5,00 €

Tagliatelle mit steinpilzen

16,00 €

Tomaten-penne

10,00 €

Ravioli mit barsch, aromatischen kräutern und pistazien

15,00 €

Piatti di Pesce

Gegrillter wolfsbarsch

18,00 €

Krauter Lachs

19,00 €

Gemischter gebratener fisch aus dem see-gemùse

21,00 €

Tintenfisch-Garnelen

20,00 €

Gegrillte lachsforelle

17,00 €

Garnelen -calamari

21,00 €

Felchen

17,00 €

Piatti di carne

Gegrillte lammkoteletts

21,00 €

Geschnetzeltes rindfleisch mit rosmarin

20,00 €

Wiener Schnitzel

17,00 €

Steinpilzen mit polenta

18,00 €

Per i Bambini

Hochwertiges milanese-hühnchen mit pommes frites

10,00 €

Hamburger mit brotkäse und pommes

12,00 €

Contorni

Patatine fritte

3,50 €

Insalata mista

6,00 €

Insalata verde

4,00 €

Verdure miste alla griglia

6,00 €

Kaseauswahl

von	4,00 €

Dessert

kuchen nach hausfrauenart

6,00 €

Semifreddo al torroncino

5,00 €

meringetorte

5,00 €

Tiramisù

6,00 €

Tartufo bianco / nero/pistacchio

5,00 €

Crema catalana

6,00 €

mokka soufle

6,00 €

Panna cotta mit beerensauce

6,00 €

Buchweizenkuchen mit blaubeeren

6,50 €

Erdbeeren mit eis

6,00 €

Piemonteser bonet mit amaretti und karamellsauce

6,50 €

Erdbeeren, zucker und zitrone

5,00 €

Birre alla spina

Moretti red double malt

Piccola	4,00 €
Media	8,00 €

Ungefiltertes ichnusa-bier 4,7 %

Piccola	3,50 €
Media	7,00 €

Flaschenbiere

Peroni gran riserva rossa 5,2%

Trinkbar und leicht zugänglich dank seines leichten körpers, mit besonderer aromatischer komplexität mit noten von malz und karamell. dieses ergebnis wird durch einen produktionsprozess erreicht, bei dem noch immer die drei mostmischungen praktiziert werden, eine traditionelle methode, die viele ressourcen erfordert und mittlerweile fast nicht mehr verwendet wird. der exklusive fermentationsprozess bei niedriger temperatur verleiht ihm einen weichen und einzigartigen geschmack. alkoholgehalt: 5,2 %; biersorte: wiener art; farbe: rubinrot; geschmack: vollmundig und gleichzeitig leicht zu trinken, mit einem warmen aroma von malz und karamell; gärung: niedrig; serviertemperatur: 6-8°; herkunft: italien; speisenempfehlung: aufschnitt, käse, pizza

0,5 litri	6,00 €

Peroni Gran Riserva Doppio Malto 6.6%

Il suo caratteristico aroma speziato viene conferito dal lungo processo di ammostamento a bassa temperatura e dall'utilizzo di malti speciali, caramellati. È una birra intensa con aroma di cereali e spezie e un delicato retrogusto fruttato che la rendono equilibrata e non invadente. La ricetta prevede l'impiego di Malto 100% italiano e l'assenza di cereali non maltati. Gradazione Alcolica: 6,6 % vol. Tipo Di Birra: Bock Italiana; Colore: Oro intenso; Gusto: Intenso ed equilibrato con aroma di cereali e malto tostato, leggermente speziato; Fermentazione: Bassa; Temperatura Di Servizio: 6-8° C; Provenienza: Italia; Abbinamento cibi: Carne rossa, selvaggina, pasta condita con sughi saporiti

0,5 litri	6,00 €

Peroni gran riserva reines malz 5,2 %

Gekennzeichnet durch ein zartes aroma mit vorherrschenden malznoten und feinen noten von aromatischem hopfen. darüber hinaus verleiht ihm der doppelte dekorationsprozess mit teig bei niedriger temperatur besondere noten von geröstetem getreide und gewürzen. die starke präsenz einer feinen und nicht anhaltenden bitterkeit gleicht die süße des malzes aus und erweckt ein produkt von sehr hoher qualität zum leben, mit einem einzigartigen geschmack und leicht zu trinken. alkoholgehalt: 5,2 % vol.; biersorte: premium lagerbier; farbe: reines gold; geschmack: voll und rund, gekennzeichnet durch ein zartes aroma mit noten von geröstetem getreide und aromatischem hopfen; fermentation: niedrig; serviertemperatur: 4-6° c; herkunft: hergestellt in italien; speiseempfehlung: pasta, risotto, weißes fleisch, fisch

0,5 litri	6,00 €

Peroni gran riserva bianca 5,1%

Peroni gran riserva bianca ist ein weißbier mit aromatischem, frischem und angenehm süffigem geschmack. die ausgewählte obergärige hefe und das traditionelle herstellungsverfahren verleihen ihm ein fruchtiges und würziges aroma mit einer besonderen nelkennote. die 100 % italienischen gersten- und weizenmalze und ausgewähltes hochwertiges italienisches light malz verleihen ihm eine elegante, wolkige, blonde farbe. alkoholgehalt: 5,1 % vol.; biersorte: weizen; farbe: elegantes wolkiges blond durch die verwendung von hellem italienischem malz; geschmack: aromatisch und frisch, angenehm trinkbar; gärung: hoch; serviertemperatur: 6–8 °c; herkunft: holland/italien

0,5 litri	6,00 €

Bier „warsteiner“ 4,8 %

0,50 litri	6,00 €

Birra moretti „gran cru“ 6,80 %

0,75 litri	14,00 €

Menabrea-bier „la bionda“ 4,8 %

0,66 litri	6,00 €

Geneviève de brabant bier

0,75 liter	15,00 €
0,33	5,00 €

Alkoholfreies moretti-bier

0,33 litri	4,00 €

Becks bier

0,33 litri	4,00 €

Corona-bier

0,33 litri	4,00 €

Moretti-bier 0,66

0,66 litri	6,00 €

Moretti radler bier

0,33 litri	4,00 €

La chouffe bier 8%

0,75 liter	14,00 €

Birra Angelo Poretti 3 luppoli

0,66	5,00 €

La chouffe rotbier 8gr

14,00 €

Ayinger bier 4,9% gr

0,50	6,00 €

Glutenfreies bier

0,33	5,00 €

Birre Artigianali Anima

Figli di una terra generosa, testarda, paziente, motivati dai una dogmatica fede nella qualità, tutti i giorni investiamo ogni nostra migliore energia per produrre una birra di qualità assoluta, imponendoci di migliorare sempre e proponendoci non solo di dissetare ma di regalare momenti di vero piacere gastronomico.

Q=log(P) Qualità è un logaritmo di passione

Sognata ricercata e creata con tutta la nostra passione, una birra frutto dell'anima della terra, delle stagioni del nostro migliore orzo. Un'esperienza di sapori votata all'eccellenza, che non teme confronti e sa farsi sempre apprezzare per la sua armonia e raffinatezza.

Anastasia

Birra bionda, delicata e dissetante, complicatissimamente semplice, senza spezie, morbida, luppolatura leggera, corpo esile e aroma floreale incantevole. Eccezionale in ogni occasione. Blonde Ale 4,9% vol. Abbinamento cibi: pesce, verdure, carni bianche

0,50 litri	9,50 €
0,75 litri	14,00 €

Cleopatra

Birra bionda, leggermente ambrata, caratterizzata da una ricca luppolatura dallo spiccato sentore agrumato. Ammaliante, seduttrice, dissetante, chiusura ben equilibrata con un amaro che sfuma dolcemente. Blond Ale-American Hops 5,2% vol.; Abbinamento cibi: aperitivi, stuzzichini, pizza

0,50 litri	9,50 €
0,75 litri	14,00 €

Leonardo

Birra bionda doppio malto, straordinariamente completa, caratterizzata da sentori fruttati, corpo esile, base maltata generosa, ottima schiuma, sapiente chiusura in amaro. Un'eccellenza a tutto tondo. Blonde Ale 6,7% vol; Abbinamento cibi: affettati, pesce, carni rosse

0,5 litri	9,50 €
0,75 litri	14,00 €

Newton

Birra ambrata doppio malto, dissetante, beverina, appagante. Una base maltata importante contrasta con la sua assoluta bevibilità, luppolatura equilibrata e precisa. Conquista i palati con armonia e metodo, un trionfo della scienza. Amber Ale 6,7% vol; Abbinamento cibi: affettati, pizza

0,5 litri	9,50 €
0,75 litri	14,00 €

Dante

Birra rossa doppio malto. Caratterizzata da un'ampiezza di malti notevole, un tripudio di sapori, alta bevibilità, etilico ben mascherato, luppolo equilibrato, ottima schiuma. Eterna, una chicca per gli amanti delle rosse. Red Ale 7,8%vol; Abbinamento cibi: formaggi stagionati, carni alla brace

0,50 litri	9,50 €
0,75 litri	14,00 €

Vini alla spina

Rosé aus venetien

1/4 L	4,00 €
1/2 L	8,00 €
1 L	15,00 €

Weißer chardonnay

1/4	4,00 €
1/2	8,00 €
1 L	15,00 €

Roter tisch aus venetien

1/4 L	4,00 €
1/2 L	8,00 €
1 L	15,00 €

Spumanti e Champagne

Ferrari

Bottiglia	50,00 €

Berlucchi

Bottiglia	42,00 €

Cartizze

Bottiglia	34,00 €

Prosecco superiore extra dry

Bottiglia	21,00 €

trento doc spumante

0,75	42,00 €

veuve cliquot champagne

0,75	85,00 €

Vini dei Laghi

Domasino Bianco o Rosso o Rosè

Bottiglia	24,00 €

Altolago del Lago di Garda

0,75	23,00 €

Vini Rosati

Rosato del garda

Bottiglia	19,00 €

Lagrein Rosè

Bottiglia	22,00 €

Five roses de castris rosè salento

0,75 litri	24,00 €

Vini Bianchi - Mezze Bottiglie

Pinot grigio stocco

Mezza bottiglia	10,00 €

Lugana "cà dei frati"

Mezza bottiglia	11,00 €

Vermentino di Sardegna

Mezza bottiglia	10,50 €

Prosecco

Mezza bottiglia	11,00 €

Five roses de castris rosè

0.375	13,00 €

Vini Bianchi

Gavi DOC

Bottiglia	22,00 €

Zapel Valtellina

Bottiglia	20,00 €

Pinot Nero Oltrepo P.

Bottiglia	18,00 €

Lugana "Cà dei Frati"

Bottiglia	23,00 €

Prosecco superiore extra dry

Bottiglia	21,00 €

Muller-Thurgau

Bottiglia	23,00 €

Gewurztraminer

Bottiglia	24,00 €

Sauvignon

Bottiglia	24,00 €

Pinot Grigio Stocco

Bottiglia	17,00 €

Vermentino di Sardegna

Bottiglia	18,00 €

Grillo "Donna Fugata"

Bottiglia	18,00 €

Arneis-Roero

0,75 litri	20,00 €

Nosiola bianco igp

0,75	21,00 €

Vini Rossi - Mezze Bottiglie

Valpolicella Classico

Mezza bottiglia	10,00 €

Sassella

Mezza bottiglia	15,00 €

Chianti Classico

Mezza bottiglia	11,00 €

Vini Rossi

Barolo classico riserva DOCG

Bottiglia	85,00 €

Nebbiolo d'Alba Michet

Bottiglia	26,00 €

Barbera d'Alba

Bottiglia	22,00 €

Dolcetto "Madonna del dono"

Bottiglia	22,00 €

Grignolino d'Asti

Bottiglia	22,00 €

Grignolino DOC monferrato

Bottiglia	14,00 €

Dolcetto DOC monferrato

Bottiglia	15,00 €

Barbera d'Asti DOCG monferrato

Bottiglia	16,00 €

Barbera d'Asti brioso DOC

Bottiglia	15,00 €

Brunello di Montalcino

Bottiglia	75,00 €

Rosso di Montalcino

Bottiglia	28,00 €

Nobile di Montepulciano

Bottiglia	28,00 €

Morellino di Scansano

Bottiglia	20,00 €